• Nou curs 2014-15
  • Pastís de bolets
  • Calamarsons
  • Tatín de tomàquet
  • Amanida de patates
  • Salmorejo amb bacallà, tonyina i ou dur
  • Terrina de salmó
  • Tartaleta de ceba i formatge

Escola de Cuina Gormand

Receptes gratuïtes

Oferim receptes d’accés gratuït amb aliments de temporada o tradicionals.

Monogràfic de Nadal

Classes presencials al novembre

Receptes trimestrals on-line

Subscripció trimestral on-line

Compra de receptes individuals

Receptes individuals amb l’assessorament.

Zona clients

Zona exclusiva de clients per accedir a les receptes.

Com treballem

  • Exit assegurat i assessorament

    Exit assegurat i assessorament

    Posem molta cura en l'el·laboració de les receptes per tal que el resultat sigui un…
  • Monogràfics

    Monogràfics

    Durant el curs fem monogràfics d'una sola classe sobre temàtiques concretes (pa, gin-tònic, Thermomix, japonès...) impartits…
  • Classes presencials

    Classes presencials

    El curs 2014-15 farem classes presencials tres setmanes consecutives durant el mes de novembre, pensant…
  • Receptes on-line

    Receptes on-line

    Setmanalment, es podrà tenir accés a noves receptes curosament seleccionades i explicades, tenint en compte…

Últimes receptes

Jarret de vedella amb bolets (1€)

Jarret de vedella amb bolets (1€)

Un guisat de carn que la podríem catalogar entre el fricandó i…
Calamarsons amb fons fosc i hummus (1€)

Calamarsons amb fons fosc i hummus (1€)

Als calamars i la sípia si són frescos millor conservar-li la pell…
Fricandó de peix

Fricandó de peix

Un plat de peix de la cuina tradicional catalana. El peix per…
Pastís de poma (1€)

Pastís de poma (1€)

Un pastís clàssic de poma boníssim i fàcil de fer. Preu: 1.00€…
Tàrtar de tomàquet amb esqueixada (1€)

Tàrtar de tomàquet amb esqueixada (1€)

Un entrant ràpid de fer, lleuger, ple de vitamines i saludable. Preu:…
Amanida de tardor (1€)

Amanida de tardor (1€)

Un primer plat complert i lleuger per començar el nou curs. Preu:…
Rotllets d’albergínia

Rotllets d’albergínia

Una adaptació més lleugera de la recepta de Moussaca. Es pot preparar…
Coca de Llavaneres (1€)

Coca de Llavaneres (1€)

Una coca molt popular al maresme i que s’ha estès i fet…
Peix sencer a la crosta de sal (1€)

Peix sencer a la crosta de sal (1€)

Tècnica de cocció senzilla i lleugera, sense greixos ni gaires condiments. La…
Steak Tartar (1€)

Steak Tartar (1€)

Un plat refinat amb molts condiments i que requereix les màximes condicions higièniques…
Carpaccio (1€)

Carpaccio (1€)

Plat procedent de la cuina italiana i que s’ha instal·lat arreu del…
Troncs de tonyina amb vinagreta tèbia i cuscús (1€)

Troncs de tonyina amb vinagreta tèbia i cuscús (1€)

Un plat de cuina mediterrània. Preu: 1.00€ (compra ràpida per Paypal, feu…
Pastís fred d’arròs (1€)

Pastís fred d’arròs (1€)

Un plat fred d’arròs  ple de color per l’estiu i que té…
Lasanya d’espinacs, mató i salmó (1€)

Lasanya d’espinacs, mató i salmó (1€)

Un primer plat de pasta amb coccions senzilles i curtes. S’ha de…
Sarronets de verdures i pollastre (1€)

Sarronets de verdures i pollastre (1€)

Cuina lleugera i plena de gust oriental. Els sarronets es poden fer…
Tartaleta amb crema de iogurt i maduixes (1€)

Tartaleta amb crema de iogurt i maduixes (1€)

La crema de iogurt és molt fàcil de fer i pot tenir…
Recuperar password
Escribe tu email.
El sistema te envia un nuevo password a ese email.