• Vols fer un regal original?
  • Pastís de bolets
  • Calamarsons
  • Tatín de tomàquet
  • Amanida de patates
  • Salmorejo amb bacallà, tonyina i ou dur
  • Terrina de salmó
  • Tartaleta de ceba i formatge

Escola de Cuina Gormand

Presencials Primavera

Classes presencials a l’abril

Receptes gratuïtes

Oferim receptes d’accés gratuït amb aliments de temporada o tradicionals.

Receptes trimestrals on-line

Subscripció trimestral on-line

Compra de receptes individuals

Receptes individuals amb l’assessorament.

Zona clients

Zona exclusiva de clients per accedir a les receptes.

Com treballem

  • Exit assegurat i assessorament

    Exit assegurat i assessorament

    Posem molta cura en l'el·laboració de les receptes per tal que el resultat sigui un…
  • Monogràfics

    Monogràfics

    Durant el curs fem monogràfics d'una sola classe sobre temàtiques concretes (pa, gin-tònic, Thermomix, japonès...) impartits…
  • Classes presencials

    Classes presencials

    El curs 2014-15 farem classes presencials tres setmanes consecutives durant el mes de novembre, pensant…
  • Receptes on-line

    Receptes on-line

    Setmanalment, es podrà tenir accés a noves receptes curosament seleccionades i explicades, tenint en compte…

Últimes receptes

Pollastre farcit amb salsa de cireres (1€)

Pollastre farcit amb salsa de cireres (1€)

Si voleu tenir un plat de carn fet amb anticipació, per molta…
Calamarsos “Pelayo” (1€)

Calamarsos “Pelayo” (1€)

Una preparació amb molt pocs ingredients de la cuina Basca però plena…
Coca de ceba confitada, carbassó, tomàquet i formatge feta (1€)

Coca de ceba confitada, carbassó, tomàquet i formatge feta (1€)

Coca de ceba confitada, carbassó, tomàquet i formatge feta. Galeria de fotos…
Melmelada de taronja

Melmelada de taronja

Una recepta senzilla per fer una melmelada de taronja boníssima. Ideal per…
Trinxat de la Cerdanya i suquet d’escamarlans (1€)

Trinxat de la Cerdanya i suquet d’escamarlans (1€)

Un mar i muntanya  lleuger i de confecció fàcil. Galeria de fotos…
Pastís de formatge (1€)

Pastís de formatge (1€)

Un pastís poc dolç que es pot prendre a tot hora i…
Crema d’espàrrecs amb mousse de pernil ibèric i oli de sobrassada (1€)

Crema d’espàrrecs amb mousse de pernil ibèric i oli de sobrassada (1€)

Aprofitem la millor temporada dels espàrrecs per fer aquesta crema ràpida, deliciosa…
Roast beef amb rabassoles (1€)

Roast beef amb rabassoles (1€)

A la primavera és quan podem gaudir d’ aquesta joia gastronòmica i…
Cassola de faves, pèsols i gambetes (1€)

Cassola de faves, pèsols i gambetes (1€)

Un plat aromàtic fresc i lleuger que es fa amb molt poc…
Mona de Pasqua mixta (1€)

Mona de Pasqua mixta (1€)

Un pastís tradicional que no pot faltar a les nostres taules per…
Menjar blanc

Menjar blanc

Postre típic de la cuina medieval molt popular a les terres del…
Sarsuela de peix i marisc (1€)

Sarsuela de peix i marisc (1€)

En els anys trenta tradicionalment aquesta recepta era coneguda com un guisat…
Bunyols de bacallà

Bunyols de bacallà

Perquè agraden tant els humils bunyols de bacallà? Actualment no falten en…
Vol-au-vents al traginer (1€)

Vol-au-vents al traginer (1€)

Unes delicioses cassoletes de full farcides de “bacallà al traginer”. Plat senzill…
Pernilets de pollastre amb ratatuille (1€)

Pernilets de pollastre amb ratatuille (1€)

En l’esclat de la primavera, us proposem un plat ple de color…
Crema catalana

Crema catalana

A Catalunya, una de les postres més típiques és la crema catalana,…
Recuperar password
Escribe tu email.
El sistema te envia un nuevo password a ese email.